vrijdag 22 juni 2012

Experiment

Al eerder heb ik erover geschreven (ergens maar kan niet vinden waar) dat ik vind dat wij te veel geld uitgeven aan boodschappen.
Zelfs volgens het Nibud.
Dat is voor een groene consuminderaar niet echt netjes. Ik bedoel helemaal niet netjes.
900 euro per maand (gemiddeld) in 2011.
In 2012 zit ik al veeeeel lager, (ca. 750 p.m.t/m mei).
Nu is het natuurlijk wel zo dat wij:

  1. Bio boodschappen doen
  2. Verzorgingsproducten en veel andere posten ook onder boodschappen rekenen omdat ik bonnetjes niet uitsplits
  3. Begin van Zero Waste ook vaak investering door grootverpakkingen e.d. Wat denk je van 10 kg lijnzaad, 20 kg bloem, etc. Dat soort dingen blijven 2-3 jaar goed.
  4. Ik moest mijn adresjes voor Zero Waste echt wel vinden en dat was soms 'vallen en opstaan' wat geld betreft (haal geen kaas meer van 20 euro per kg ook al is het zonder verpakking ;-( )
  5. Door studie /werk  had ik in de afgelopen 1/2 jaar echt weinig tijd waardoor ik veel minder zelf ging maken dan eerst. Als je dan een koekje koopt - bij de bakker want je wilt geen verpakking - tja... dat telt aan.

Maar ik vind het eigenlijk nu nog steeds te veel.
Dus wil ik eens een experiment doen.
Alles bij één winkel en de markt halen en verder niets.

In de zomer lukt dit makkelijk zonder verpakking.
Ten eerste heb ik mijn tuin die het nog NOOIT zo goed heeft gedaan als dit jaar.
Ik heb al zeker 5 weken geen sla gekocht terwijl bij ons elke dag een krop sla doorgaat.
Ja ELKE DAG.

Verder heb ik enkele concessies gedaan. Groente en fruit komen van de markt en de tuin. Helaas niet bio maar ik was alles goed.

Voor appels en aardappels heb ik een adresje (in DE) waar ik steeds 20 kg kan kopen ;-).
Vlees haal ik nu 1 keer in de 2 maanden bij de bioslager.
Kaas, brood, sommige groenten kunnen gewoon zonder verpakking bij AH (bio).
Met zuivel zijn we wel terug op verpakking maar die verpakkingen gebruiken wij voor het verzamelen van klein afval als 'bouwblokken'.
Suiker, bloem, etc. bij AH in papieren verpakking.

Verder zo veel mogelijk gewoon zelf maken (koekjes e.d.) en anders komt het hier gewoon niet in.
Wat toch in plastic zakjes komt is niet erg, want we hebben de hond en soms moet je een zakje gebruiken en kan het niet met een schepje (helaas).

Ik doe dit nu een week en het werkt nu al besparend.
Eigenlijk wel  triest want zo steun ik veel minder kleintjes.
Maar ik moet helaas
1. denken aan mijn portemonnee
2. denken aan mijn tijd

Hoe doe jij het?
Een winkel of meer winkels? En welke is goedkoper volgens jou?

zondag 17 juni 2012

Tegen rimpels enzo

Al eerder heb ik onze avocado-chocoladepudding recept gedeeld. Bij ons was het een groot succes.
Onze aller nieuwste experiment betreft nu de avocado chocolade cupcake. Oorspronkelijk recept is van Women's Health Magazine.

Geloof je dat het lekker is? Ik dacht eerst echt dat het niet kon. Maar het is echt verrukkelijk. En ik ben blij dat ik eraan dacht om foto's te maken want ze zijn al helemaal op!

Ingrediënten:
1,5 beker (150 gram) bloem
1/4 beker (40) cacaopoeder
1 zakje (10 gram) bakpoeder (of 2 eetlepels (16 gram) wijnsteen bakpoeder)
1 beker (150 gram) suiker
2 eetlepels kokosolie
1/2 van een rijpe avocado in kleine stukjes of al gepureerd
100-150 ml water
1 eetlepel witte azijn
vanillemerg na smaak
1/2 koffielepel zout (heel belangrijk, anders wordt het smakeloos)

Doe bloem, cacaopoeder, bakpoeder, suiker en zout in een schaal en meng goed door elkaar met een lepel.
Doe alle andere ingrediënten in een andere schaal en pureer goed met een staafmixer tot er een geheel glad mengsel ontstaat.
Doe nu de droge ingrediënten door het mengsel met een hand / elektrisch mixer.
Doe nu het mengsel in cupcakevormen of bakvormpjes (schaaltjes) maar niet meer dan 2/3 van de bakjes vullen.
Bak af in ca. 20 minuten op 180 graden in een voorverwarmde oven.
Laat even (ca. 15 minuten) afkoelen voor je proeft.

Optie: voeg rozijnen of stukjes noten toe, dan wordt het nog lekkerder.7

Wist je trouwens dat avocado's ontzettend goed zijn voor je huid? Mensen die veel avocado's eten, hebben minder rimpels (en nee, niet omdat ze dikker zijn!). Voor kinderen schijnt avocado het heel goed te zijn voor de hersenen en voor de rust vanwege de goede, onverzadigde vetzuren die er inzitten. Maar ik zie mijn kinderen niet echt een avocado salade eten vandaar de pudding en de cupcake.

Eet jij wel eens avocado? En wat doe je ermee?

vrijdag 15 juni 2012

Nooit meer vol.2 - GEVAARLIJK

Nooit meer op Marktplaats was mijn kreet hier na een reeks van rare ervaringen en als druppel te zijn opgelicht waarbij het gekochte spul niet werd opgestuurd.

Maar 'All Ends Well' want ik heb het geld terug!

Hoe?
Na een week vol met e-mails waar ik geen enkele reactie op kreeg, heb ik eens rondgesnuffeld op Internet.
Ik kon zien dat 'mevrouw' bijna dagelijks actief was op Facebook en ook op MP.

Ook heb ik verder interessante informatie gevonden:
- haar trouwdatum en trouwlocatie uit 2004(!) toen ze informatie heeft opgevraagd bij een band
- namen van haar man en schoonouders (hun familieboom was gepubliceerd op Internet)
- haar adres (gewoon klikken op 'bekijk op kaart' op MP)
- kinderopvang waar haar kind naar toe gaat (ze heeft het als vriend aangeklikt op Facebook)
- haar werk (LinkedIn profile)

Hoe dom kun je zijn (????!!!!) om zo veel informatie overal achter te laten en vervolgens 'oplichtertje' te gaan spelen op MP?

Wat ik gedaan heb?
- Ten eerste op al haar advertenties geboden. Niet eens onder een andere naam. En ze is akkoord gegaan met een bod waardoor ik kon zien dat de arme ziel  nog leefde!!!

- Ik heb haar een aantal e-mails gestuurd met de gevonden informatie en ik wat ik er allemaal mee zou kunnen doen... Ik kan soms ook een b***tch zijn.

- Hierop kreeg ik direct een reactie dat 'haar Opa, waarmee ze een super goede band had, op sterven lag en dat ze daarom geen tijd had om eerder te reageren maar dat ze het geld terug zou storten omdat ze nu geen tijd had om dingen op te sturen'.

Ik heb haar wel gevraagd waarom ze dan akkoord was gegaan met een ander bod en hoe ze dan actief kon zijn op andere sites (facebook en MP) maar daar gaf ze geen antwoord op. Wel heeft ze het geld DIRECT teruggestort (toch geschrokken?).

Lees hier meer over je 'Digital footprint en Cyber Bullying'
Ik weet niet wat zij hieruit precies geleerd heeft maar ik heel veel:

  1. Concreet: niet op MP gaan kopen, tenzij je het spul kunt bekijken, al gaat het om een klein bedrag. In mijn geval ging  het om € 4,50 maar het maakt niets uit voor hoeveel je wordt opgelicht, het voelt nooit fijn.
  2. Voor de toekomst: (Nog meer) oppassen met wat je op Internet doet. Alles blijft staat. Voor altijd. Ik had nu informatie kunnen vinden van iemand van 8 jaar geleden omdat ze toen gewoon ergens bij een reactie haar naam heeft neergezet. OPPASSEN DUS!!! En zo bedenk ik mij: is het bloggen wel zo verantwoord...?
  3. Mijn digitale footprint, in de vorm van mijn e-mails, zal ook altijd blijven bestaan. Vanaf nu ben ik ook een bully omdat ik iemand 'bedreigd' heb, ook al had ik geen keus.
Ooit bij stilgestaan dat alles wat je doet voor altijd blijft bestaan in de digitale wereld?

woensdag 13 juni 2012

STOEL


FOTO & Design: SZILVI
Doel:
Alle 'restjes' opmaken ;-))))!

dinsdag 12 juni 2012

Nooit meer

Nooit en nooit meer, tenzij ik het kan ophalen (en dus bekijken).
Ik ben er helemaal klaar mee.
Met Marktplaats.
Waarschuwing: dit is een ZEURBLOG!

7 of 8 jaar geleden, toen ik er ongeveer mee begonnen ben, waren het vooral particulieren die gebruik maakten van Marktplaats.

Dat er nu veel handelaren en reclames zijn daar heb ik eigenlijk niet zo heel veel moeite mee.
De site moet tenslotte ook geld verdienen. Toch?

Dat mensen soms weinig bieden voor iets wat ik wil verkopen, vind ik ook niet zo een ramp want dan krijg ik er nog iets voor.
Het geeft wel veel romsloop. Je moet thuis blijven of opsturen.
Ik ga het alleen nog maar doen als het om iets groots gaat zoals meubels of iets dergelijks.
Anders gaat het naar de Kringloop zo kan tenminste iemand wat mee die het echt nodig heeft en bovendien geen verpakkingen meer.

Dat mensen soms te veel vragen... ik ben niet verplicht om te kopen. Ook dat moet kunnen...
Het is echter wel steeds meer zo dat de (tweedehands) spullen die je koopt bijna altijd wat mankeren.
Eerst dacht ik dat ik gewoon pech had maar ik hoor het steeds vaker anderen.

Ik weet niet wat het is maar ik zou het niet in mijn hoofd halen om kapotte spullen aan te bieden en vervolgens de ander de schuld te geven omdat die het niet heeft gevraagd of alles in orde was!!

Twee van mijn vriendinnen is het overkomen dat ze iets met gaten en / of vlekken opgestuurd hebben gekregen en ik heb onlangs zwemschoentjes ontvange die gewoon kapot waren terwijl ze op de foto perfect uitzagen....

Ook heb ik nooit gehad dat iemand iets niet opstuurde.
Dit is mij nu echter ook overkomen.
Ik heb netjes betaald voor een skort maar de persoon stuurt het niet op en reageert ook niet op mailtjes. Alsof ze niet (meer) bestaat. Ik kan mij moeilijk voorstellen dat er iets met haar gebeurd is omdat ze verder wel actief is op MP (met reserveren e.d. van andere advertenties) en ook op Facebook met berichten sturen.
Een melding kan ik maken bij MP maar wat haalt het uit?\
En het gaat mij niet eens om het geld maar om het vertrouwen...

En om nu (al) haar gegevens op Internet (Facebook) te publiceren, dat gaat mij iets te ver want misschien gebruikt de oplichter ook nog de gegevens van een ander...

Ik begrijp niet goed hoe dit soort mensen 's nachts rustig kunnen slapen? Of ben ik naief? Of is dit normaal?

Wat vindt jij?
Waarom is MP zo veranderd?

maandag 11 juni 2012

Verschrikkelijk rijk

Nee, we gaan niet op wintersport.
Nee, we gaan niet naar Costa Rica op vakantie en gaan niet duiken op de Mal(e)diven.

Nee, we hebben geen twee auto's.
Nee, we hebben geen vrijstaand huis.
Nee, we lopen niet rond in (nieuwe) merkkleding.

En toch zijn we WEL verschrikkelijk rijk.

Moet je kijken wat we allemaal WEL hebben en wat we allemaal WEL doen.
Ik kan het niet eens opnoemen.

Wat is rijkdom en geluk?


De problemen die wij in Nederland hebben met onze hypotheek, vakantie, school, etc. zijn allemaal luxeproblemen.
Natuurlijk hebben sommigen van ons het moeilijker dan anderen. Ook hier kunnen we onze baan verliezen en kunnen sommigen van ons, dit jaar, niet op vakantie. Maar uiteindelijk hebben we nog (hopelijk) wel allemaal een dak boven ons hoofd en hebben genoeg te eten.
En er is altijd een tuin of een park waar we kunnen zonnen want we hebben daar wel allemaal de tijd voor.

Ondanks alle negatieve berichten in de media en om ons heen zijn wij nog steeds HEEL RIJK en het is het goed als we dat beseffen.

Voor mij is het ook rijkdom dat ik aan zero waste mag doen (meestal) want vaak is voorverpakt inderdaad goedkoper ;-(.

Ook is het rijkdom dat ik steeds maar over het zelfde onderwerp mag bloggen, ook al is het saai voor anderen.

En dat ik op Internet kan en dat ik de tijd ervoor heb zijn allemaal tekenen van welvaart.

Toch?

vrijdag 8 juni 2012

Autistische trekjes

Het schijnt dat iedereen wel eens autistische / dwangmatige trekjes heeft.
Iets op een bepaalde manier doen want anders....

Altijd op vrijdag schoonmaken net voor het weekend...
Elke ochtend hetzelfde ontbijt...
Bij het roze shirt altijd de blauwe rok...
Je nagels altijd op woensdag knippen...
Het zijn maar een paar voorbeelden.

Dit betekent absoluut niet dat iemand autistisch is of een dwangstoornis heeft.
Het zijn gewoon trekjes, gewoontes die wij ongemerkt er in houden.

Het wordt wel wat anders als dit soort trekjes je gaan belemmeren in je dagelijks functioneren.
Zoals 'het kindje die ik ken' die bijvoorbeeld op school (bijna) niet kan overblijven of ergens logeren omdat hij zijn eten alleen in bepaalde combinaties lust.

- Geroosterd brood alleen met ham en ham alleen maar met geroosterd brood.
- Croissant alleen met smeerkaas en smeerkaas alleen met croissant.
- Chocopasta alleen op zacht bruin brood en zacht bruin brood alleen met chocopasta.
- Schnitzel alleen met aardappelpuree en aardappelpuree alleen met schnitzel.
- Spaghetti alleen met komkommersalade en komkommersalade alleen met spaghetti.
Foto is van Hoalian
Nu moet ik toegeven dat ik lang van mening was dat het kind alleen maar hartstikke verwend was.
Maar na een psychologisch onderzoek blijkt dat het kind niets mankeert, hij heeft alleen een erg hoog IQ die "niet in balans is met zijn performale kunnen" en dat hem dit frustreert. Het eten op een bepaalde manier geeft hem veiligheid en controle.

Nu hebben ze hier bij ons ook hun voorkeuren en ik heb ook mijn tikken.
- ik vind het bijvoorbeeld altijd fijn als het huis 'klaar' is voor het weekend op vrijdag.
- als ik mijn was in de ochtend kon ophangen
- als ik mijn sport al 's ochtends gedaan heb want 's middags / 's avonds doe ik het toch niet
- als ik mijn weekmenu gepland heb zodat ik geen stress heb met wat we gaan eten.

Maar als het keer anders gaat, word ik daar ook niet echt anders van (of toch wel?) en mijn kinderen ook niet (echt).

Hoe dan ook ik heb even rondgesurfd en autistische trekjes en dwangmatigheden schijnen (tot een bepaalde hoogte) BIJ IEDEREEN voor te komen en vrij normaal te zijn.
Weer wat geleerd...

Wat is jouw dwangmatig trekje?

woensdag 6 juni 2012

GRATIS

Wat mij het 'proefkamperen' opleverde / bevestigde was dat je heel veel LEUKE dingen in het leven gewoon gratis kunt doen. En dan bedoel ik vooral uitstapjes.

Wandelen bijvoorbeeld. Dat kan zomaar en overal.
In een stad, in een park, in een bos, bij een meertje.
Alleen, met z'n tweetjes, met kinderen met de hond.
Met de GPS. Ja, dat kan ook. Dan mag je ook nog een schat zoeken. GRATIS en voor niets.En anderen kunnen je helpen of jij kunt anderen helpen. Kijk bij Geocaching bijvoorbeeld.

Of gewoon zitten en kijken naar de bomen.

Ook dit kost niets. Ook dit kun je alleen doen of met anderen samen. Zeer leerzaam.
En thuis heb ik daar nooit tijd voor. Er is altijd wat te doen.
Op de camping niet. Je vouwt de handdoeken op, doet de afwas en dan heb je tijd...

Niet zo een stilzitter? Spelen kan ook. Ook alleen. Solitair kun je ook met echte kaarten doen, niet alleen op de computer ;-). Meer een gezelschapdier? Jokeren of kwartetten is altijd grappig.
Maar lezen kan ook gratis. Herontdek de Bieb. En veel campings zijn groen.
Waar wij waren hadden ze een rekje met boeken en tijdschriften en die kon je gewoon allemaal lezen terwijl je daar was als je die maar teruglegde. Geweldig! Ik heb heel veel 'Quests' gelezen!


Wat ik afgelopen weekeinde ontdekte was dat ik al 15 jaar in dit gebied woon en het helemaal niet ken. We hebben een GRATIS zwembad (een meertje met uitgebouwde super ingerichte strand) ontdekt 20 km van ons vandaan. Waarom hebben wij toch altijd zo veel geld betaald aan 'echte' zwembaden? Dit was veel leuker. Ook de hond mocht erin!

En ja, entree in een kasteel kost geld maar soms valt het mee. 12 euro met z'n vijven (oke, 4 1/2 want 4 mensen + hond) en dan heb je ECHT wat gezien en heerlijk gepicknickt op het gras in een ECHT kasteel. Dat is toch super?

Consuminderen is zo gek nog niet....

Conclusie 1:
Waarom, oh waarom heb ik kamperen niet eerder ontdekt?
Het kost veel minder (tijd, geld, werk) dan een 'echte' vakantie'.

Conclusie 2:
Gelukkig maar dat ik kamperen ontdekt heb, al zo laat in mijn leven.
En nee, het was echt niet lastig. En ja we hadden een eigen toilet in de caravan maar die gebruikten we alleen maar 's nachts en alleen voor de kleine boodschap.

Het afwassen / wassen deden we ook in de grote keuken van de camping en niet bij de caravan.


Verbeterpunten:
- parasol
- voetenbank / bijzettafel want onze tafel is niet groot genoeg voor 4 eters en ook nog de pannen
- jerrycan zodat je niet om de haverklap water hoeft te halen.


Wat doe jij liever? Verzorgde vakantie (hotel en zo) of toch liever kamperen?
Wat is belangrijker? Comfort of geld? Of kan allebei?

vrijdag 1 juni 2012

Proefkamperen

Hallo allemaal!
We zijn al een paar dagen terug van het 'proefkamperen' maar het bijkomen heeft even geduurd. Voor mij in ieder geval.
Want als mijn baasjes 8 km lopen (of 12 omdat ze verdwalen), dan ren ik 16 (of 24). En aangezien de gekken nogal van wandelen houden, en we hebben 5 dagen lang in een bos gekampeerd, had ik echt even tijd nodig om weer helemaal bij te tanken. Jongste en Oudste trouwens ook....
Het was een heel raar iets.
Donderdag avond kwam Papa thuis met een grote witte doos. Op vrijdag was Mama de hele dag mee bezig. Om dat ding in te pakken. Ik vond het wel raar toen ze ook mijn bakken en mijn emmer met mijn voer daar indeed. Want waarom deed ze dat? Ik snapte er niets van. En al helemaal niets toen Papa vrijdag middag vroeg thuis kwam en ook mijn mand (MIJN MAND!) in de auto deed. Achterin. En toen moest ik daarin zitten. En toen ging die grote witte doos achter de auto hangen (hoe ze dat doen snap ik niet helemaal) maar in ieder geval gingen we toen zo weg.
Een tijdje later (het duurde echt niet lang, ze hadden het over 30 km of zo iets) stopten we bij een bos (Bad Bentheim wat dat ook moge zijn) waar ook een heeeeeeeeeeeeel groot huis stond:
Maar het leukste was het bos. Ze noemden het een Camping. Toen gingen wij dat witte ding ergens in het gras neerzetten. Er waren daar zo veel hondjes!!! Geweldig.
Baasjes wilden ook nog een hokje aan dat witte ding vast maken. Dat duurde best wel lang. Het was al bijna donker. Ze zetten het namelijk steeds verkeerd om. Gelukkig konden ze erom lachen.
En verder?
We hebben elke dag heel veel gewandeld en gespeeld en ook SAMEN gezwommen in de Quendorfer See.
Ook hebben wij rotsen geklommen bij Isterberg, Gildehaus.
Het was een geweldige vakantie. Want zo noemen ze het.
Van mij mag dit wel elke week...
Groetjes,
Luna